깻잎조림 맛있게 만드는법

깻잎조림 맛있게 만드는법 깻잎향이 입안 가득 퍼지는듯 한 휴일 낮이네요. 오늘 예윤맘은 깻잎조림을 포스팅 할까해요. 입맛 없을 때 밥 한숱가락, 그리고 그 위에 깻잎 한장 올려서 먹으면 간간하고 달달하면서도 입안 가득 깻잎향까지~~~ 깻잎의 요리의 재료와 방법을 알아보고 갈께요. 깻잎의 재료 : 깻잎 60장, 대파, 양파, 당근(붉은고추가없어서), 고추가루, 마늘, 올리비유, 통깨, 참기름 또는 들기름, 진간장 1. 깻잎은 한장한장 깨끗이 씻어둡니다. 2. 당근과 양파, 대파는 곱게 다져 둡니다. 3. 진간장, 당근, 양파, 대파, 통깨, 고추가루, 참기름, 마늘 올리브유를 넣고 양념장을 만든답니다. 4. 이제 깨끗하게 씻어둔 깻잎을 접시에 올린 후 1~2장씩 놓고 켜켜이 양념장을 발라 준답니다. 5. ..