얼갈이무침-얼갈이깨소금무침

얼갈이무침-얼갈이깨소금무침 울딸들이 다니는 초등학교 옆길에 날씨도 추운데 할머니께서 야채들을 잔뜩 펴놓고 계시는 것이 아니겠어요 마음이 짠하여 잘 다듬어진 얼갈이 배추를 저렴하게 한 묶음에 1500원에 사게 되었네요. 얼갈이된장무침으로 많이 해먹었었는데 오늘은 깨소금을 듬뿍 넣고 맛나게 깔끔하게 무쳐 보았네요. 요즘 시장가보면 싸다고 생각되는것이 별로 없고 한가지씩 들여다 볼때 마다 비싸다는 생각밖에~~~~ 그치만 오늘은 싸게 산것 같아요. 초간단 얼갈이 깨소금무침 재료 : 얼갈이 배추 약간, 소금약간, 참기름, 깨와 깨소금 너무 쉬운 얼갈이 무치는 법 1. 지저분한 잎은 떼어 주시고 깨끗하게 손질하여 끓은 물에 소금 약간 넣어 주신 후 줄기부분을 먼저 넣어주면서 데쳐주세요. 야채 무침은 데치기 하는거에..