부추부침개 바삭바삭하게 만드는 방법

부추부침개 바삭바삭하게 만드는 방법 우리 아이들 유난히 부추부침개를 좋아해서 그저께 샀었는데, 오늘에야 다듬게 되네요. 특별한 재료 없이도 부추로만 부침개를 해도 맛나잖아요. 그런데 그런 부추에 갖가지의 야채를 곁들여서 부침개를 하니 얼마나 맛이 좋겠어요. 그래서 오늘은 부추에 감자 양파 호박 당근을 넣고 예윤맘의 특별한 비법으로 바삭바삭한 부추부침개를 만들어 보려고요. 재료는 부추, 계란1개, 중력분 밀가루, 튀김가루, 부침가루, 전분가루, 감자큰것1개, 호박, 당근, 양파, 소금조금, 차가운생수(또는 얼음물) (( 만드는 과정 )) 1. 부추는 깔끔하게 손질을 한후 깨끗이 씻어서 물기를 제거하여 줍니다. 아이들은 젖가락으로 먹을때 잘 못 집어 먹기 때문에 길이는 2~3cm 정도로 적당하니 잘라서 준비..