아이들이 좋아하는 영양 만점 검은콩 조림
아이들이 좋아하는 영양 만점 검은콩 조림 검은콩은 단백질과 지방, 비타민 B1,B2가 많이 들어있고, 약효가 뛰어나 한방에서는 약재로도 쓰인답니다 노화억제에도 효과가 있고, 목소리도 맑게 해준다고 알려져 있어요. 또한 신장의 역할을 도와 부종을 없애주며, 혈액순환을 활발하게 해 줍니다. 검은콩에 검은 색소에 포함된 안토시아닌은 눈을 밝게 해주는 효과도 있답니다. 요즈음은 여자분들의 다이어트에도 검은콩이 큰효과가 있다지요. 이웃에 사는 o o 엄마는 검은콩으로 다이어트한다고 하더라구요. 이야기를 꺼내다보니 검은콩 PR 하는 자리처럼 되었네요. 쓸데 없는 이야기가 길어졌네요. 이제부터 검은콩 조림을 만들어 봅니다. 재료 - 검은콩2컵, 통깨조금 양념 - 진강장10스푼, 국간장5스푼, 설탕5스푼, 매실액2스푼..