잔치국수 맛있게 만드는법- 잔치국수 육수 맛있게 만드는법

잔치국수 맛있게 만드는법- 잔치국수 육수 맛있게 만드는법 얼마전에 알고 지내던 분께서 잔치국수를 해 주시겠다고 해서 갔었는데 육수가 넘 맛있게 잘 만들어져서 얼마나 맛있게 먹었던지 그래서 저도 가족을 위해서 오늘은 잔치국수를 함 해 보려고요. 먼저 육수를 만들어 볼텐데요, 육수에 들어 가는 재료로는 굵은 멸치, 다시마, 파, 무, 황태, 양파가 필요한데요 먼저 멸치와 다시마를 넣어서 약 5분정도 끓여 주세요. (오래끓이면 멸치에 쓴맛과 다시마의 끈적끈적한 것이 나오기 때문에 짧은 시간에 해주세요) 멸치와 다시마를 건져 내시고 이제 파, 무, 황태, 양파를 넣고 오랫동안 은은하게 오랫동안 끓여 주시면 진한 잔치국수 육수가 완성이 되는데 이때 심심하면 간은 국간장과 소금간을 좀 해주시면 좋아요. (만약에 고..