촉촉하고 부드러운 고구마 머핀 만들기

촉촉하고 부드러운 고구마 머핀 만들기 머핀속에 바닐라향이 가득하고 고구마가 가득 들어있는 머핀이예요. 오늘은 울딸들의 방학식날~~^^ 내일 학교 안가도 된다고 잠은 아예 잘생각도 않고 저녁이 되니 머핀이 먹고 싶다고 만들어 달라기에 머핀 만들기가 생각보다 간단하고 쉬운거라 얼른얼른 지난번에 쓰고 남은 버터와 계란을 상온에 두고 고구마 머핀 만들기에 돌입했지요. 약간 늦은 시간이긴 하지만 맛나게 함 만들어 볼려고요. [[ 고구마 머핀 만들기 재료 ]] 박력분250g, 계란2개, 우유50ml, 황설탕100g(단것이 싫어서 설탕은 조금만 줄였음), 생고구마 깍 뚝썰기, 베이킹파우더1작은술, 바닐라향1작은술, 소금약간, 버터40g(지난번 쓰고 남은 것이 넘 작아서 포도씨유20g추가함), 데코용 아몬드가루 1. ..