천연조미료 국산100% 표고버섯 말려서 표고버섯가루 만들기까지
천연조미료 국산100% 표고버섯 말려서 표고버섯가루 만들기까지 요즘은 사실 집에서 먹는 음식이라고 안심을 할 수 있는 건 아닌것 같아요. 우리가 외부에서 사오는 재료들도 국산이 아닌것도 너무 많고 또 집에서 음식을 할때도 생각보다 집집마다 보면 화학조미료를 많이들 쓰는것 같아요. 예윤맘도 사용을 해 봐서 알지만 감칠맛이 있잖아요. 그래서 오늘은 지인을 통해 다른 분이 농사를 지으셨다면서 표고버섯을 받았다길래 믿을 수 있는 국산이잖아요. 그래서 저한테도 좀 나눠주라고 떼를 썻지요. 조금 덜어 주시길래 예윤맘도 말려서 천연조미료를 함 만들어 볼려고요. 그래서 성공을 하면 새우, 멸치, 황태, 다시마.... 뭐 이런것들을 순차적으로 해볼려해요. 잘 만들어져야 할텐데.... 그래야 국이나 탕 찌개에 넣어서 먹을..