양념게장 만들기/꽃게장 만드는법

양념게장 만들기/꽃게장 만드는법 동네 마트에 갔었는데 팔딱팔딱 살아 움직이는 꽃게를 보니 게장이 먹고 싶다는 생각이 확들더라구요. 약800g 정도 되었는데 약 2만원 하더군요. 쬐금 비싸다 생각은 했지만 먹고 싶은 맘이 더 앞서기에 얼른 사왔네요. 오늘은 저도 그렇치만 모든 이웃님들께서 힘들다고 생각하시는 양념게장을 만들어 볼까해요. 자 그럼 비린내 없이 아주 맛난 양념게장 만들기 시작해볼께요. 재료 : 꽃게500~700g, 쪽파 조금 양념장 : 고추가루100g, 간장100ml, 매실청3스푼, 양파즙, 배즙(작은배1개), 올리고당3스푼, 다진마늘2스푼, 다진생강1티스푼, 참기름1스푼, 후추.통깨조금 1. 제일 먼저 꽃게를 손질을 해줘야 할텐데요 1차로 집게발을 잘라 주시고요 그 다음으로는 깨끗하게 씻어서..