서리태 검정콩, 검은콩조림(콩자반이라고도 하죠) 만드는법

서리태 검정콩, 검은콩조림(콩자반이라고도 하죠) 만드는법 블랙푸드의 대표 식품으로 손꼽히는 검정콩, 검은콩은 주로 조림이나 밥에 넣어서 많이들 드시는 편인데요 몸에 너무 좋은 검정콩, 검은콩의 효능을 먼저 알아보고 달달하면서도 간간하며 부드러운 검은콩 조림을 해 볼께요. *** 검정콩(검은콩의 효능) *** 1. 검정콩에는 엽산 성분이 많이 들어있어 산모들에게 있어 양수막을 튼튼히 해주는 효능이 있다고 하네요. 2. 검정콩, 검은콩은 레시틴 성분을 함유하고 있으며 블랙푸드로써 안토시아니 성분도 들어 있어 모든 사람들의 두뇌건강을 지켜준다고 하니 성장기 어린이나 청소년 그리고 나이많으신분들의 치매예방의 효과가 탁월하다고 합니다. 3. 검정콩, 검은콩에는 칼슘성분이 많이 들어 있어 뼈의 가장 중심인 골다공증..