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김밥계란부침-냉장고에 차갑게 남아 있는 김밥 맛있게 먹는 방법

김밥계란부침-냉장고에 차갑게 남아 있는 김밥 맛있게 먹는 방법 아이들 하교 후 간식으로 먹일만한 것이 마땅치가 않아서 어제 냉장고에 넣어 두었던 김밥 두줄이 생각이 났어요. 울딸들이 오면 먹일려고 꺼내 보니 냉기가 확~~~ 한개 먹어본 결과 자갈을 씹는 맛이라고나 할까~~~ 그래서 급하게 김밥계란부침을 해 볼려고 준비하네요. 이런 경험 주부라면 한번쯤은 겪어 봤을거라 생각해요. 차가운 김밥 어떻게 하면 맛이 업그레이드 되는지~~~다들 아시죠. 1.깁밥이 두줄이니까 계란도 2개면 충분하답니다. 냉장고에 들어 있는 예쁜 계란 2개를 꺼내서 그릇에다 탁탁 깨트려서 넣어요. 2. 그리고 열심히 믹서를 해 주세요. 간간한걸 좋아 하시는 분은 소금 약간을 넣어 주셔도 괜찮아요. 3. 차갑게 뒹구는 김밥을 노란 계란..

일상생활/맛있는 요리 2013. 12. 18. 17:18

고구마튀김 바삭하게 튀기는방법 - 지금이 제철 고구마 먹기 딱 좋은 시기

고구마튀김 바삭하게 튀기는방법 - 지금이 제철 고구마 먹기 딱 좋은 시기 그저께 눈이 왔었는데 아침에 일어났더니 어젯밤에 또 눈이 내려있네요. 손이 시려워 꽁/ 발이 시려워 꽁/ 겨울눈 때문에~~~ 손이 꽁꽁꽁/ 발이 꽁꽁꽁/ 겨울눈 때문에~~~ 이런 날은 바삭하고 고소한 호박고구마 튀김을 먹어줘야~~ 추위도 거뜬히 이기겠죠. 올해는 고구마가 풍년이라 하더군요. 지난번 한상자 먹고 또 먹고 싶어서 살려고 했었는데 때마침 큰언니가 호박고구마와 밤고구마를 섞어서 한상자를 보내 줬거든요. 쪄서도 먹고 삶아서도 먹고 군고구마도 만들어 먹었지만, 아직 튀김은~~~ 오늘은 그래서 바삭바삭 고구마 튀김을 함 해볼려고요. [[고구마 튀김 바삭하게 하는 법]] 제철 고구마라 그런지 생으로 먹어도 넘 달고 맛나더라구요. ..

일상생활/맛있는 요리 2013. 12. 15. 11:55