알타리무 맛있게 담그는방법, 총각무 맛있게 담그는법
알타리무 맛있게 담그는 방법, 총각무 맛있게 담그는법 아파트 알뜰시장에서 알타리가 많이 나와 있길래 상태도 좋고 해서 2단을... 알타리가 제철이라 달달하고 가격도 싸고 해서 한단에 2000원씩 주고 상태가 좋아서 한번도 해보지 않고 향상 얻어 먹기만 한 알타리무(총각무)를 오늘 제가 한번 담그기에 도전을 해 보려고요. 알타리무 구입 방법은 무청은 짧고 무는 조롱박처림 밑으로 내려갈수록 통통한 것이 좋다고 하네요. 알타리무(총각무)김치 맛있게 담그는 방법 알타리무2단, 굵은소금 종이 컵으로 한컵반 고추가루 한컵 반, 홍고추10개, 양파중간크기1개 반, 멸치액젓 또는 까나리액젓 한컵, 생강조금, 다진마늘2스푼, 매실액5스푼, 새우젓 2숟갈, 찹쌀풀 뻑뻑하게 5스푼, 쪽파(없을 경우 부추사용가능) :홍고추나..
